地産地消?
一昨日の土曜日は阪急の1dayパスを使って
ぶらりと須磨の方まで出かけました。
ロープウェイにのって、須磨浦山上の回転展望閣へ。

明石海峡大橋とかもみえてちょっといい景色だったので
たくさん写真撮ってたら正直凍えました…、風が強かったです!
区間内なら阪急1日乗り放題なので、
帰りに梅田によって、前から行ってみたかった
滋賀県の食材を使ったレストランに行きました。

サラダなども滋賀のどこの農家さんが作ったお野菜と
メニュー表に書いてあって、種類も豊富で選ぶのに一苦労です。

菊芋のからあげ!(→菊芋とは※外部リンク)
糖尿病だとか血糖値だとかインスリンだとかに良いと
噂に聞く菊芋…、私も以前から気になってる食材です。
イヌリンというのが良いらしい!
ということで、食べてみましたら…
お芋とカブの間みたいな味と食感でした。(微妙…(笑))
今日調べてみたら、イヌリンは<若蘇源>に配合されてました\(^▽^*)

最後に、これも食べたかった
滋賀で有名なクラブハリエのバームクーヘンを
食べて育った豚のお肉!!と白菜の重ね蒸し。
脂がのってる割にあっさりとしていて食べやすかったです!
なんでバームクーヘンなんやろね?って話をしてたら、
そりゃ豚を太らせるためやろーって言われました…。
(良い材料のバームクーヘンを食べて育った豚はお肉が上質だそうです。)
な、なるほど!
バームクーヘンを食べて豚が太る。
その豚を食べて私も太る…。
ということは、間接的にバームクーヘンによって私が太ると!(笑)
…でもおいしかったので気にしません!!
お隣の滋賀県の食材で、今流行の地産地消??ということでした。
o(^-^)o
投稿者 むぎむぎ
*・゜゚・*:.:*・゜゚・*:.:*・゜゚・*:.:*・゜゚・*:.:**・゜゚・*:.:*・゜゚・*:.:*・゜゚・*:.:*・゜゚・*:.:*
不妊症・婦人科疾患には経験豊富な女性国際中医専門員がサポート。
毎年100名以上の方が妊娠、出産されています!
オンラインショップ・ブログ・コラム等コンテンツ盛りだくさんのHPは
コチラ→http://www.kanpou.info
漢方の健伸堂薬局・漢方の市兵衛薬局
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そりゃ豚を太らせるためやろーって言われました…。
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な、なるほど!
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投稿者 むぎむぎ
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